Zur Bleiche - Eingangsbereich Foto: © Bleiche Resort & Spa
Das Hotel Bleiche Resort & Spa liegt in Burg im Spreewald und reicht in seiner Chronik bis ins 18. Jahrhundert zurück. Es ist ein originelles Wellness-Resort in einer weitläufigen und ruhigen Anlage, nur 90 Autominuten von Berlin entfernt. Dem Erholungssuchenden, der Beauty- und Spa-Fraktion und auch dem Feinschmecker werden in der Bleiche vielfältige Möglichkeiten geboten.1750 wurde die Gründung der Bleiche vollzogen. Friedrich der Große ließ einen Handwerksbetrieb errichten, um Leinen für Armeeuniformen zu bleichen. 1850 war Schluss mit dem Wäschebleichen.
Bis zum Kauf im November 1992 durch Heinrich Michael Clausing wurde die Bleiche in mehr als 200 Jahren unter anderem als Poststation, Wirtshaus, Lazarett und Meerrettich-Reiberei genutzt, zuletzt war es ein FDGB-Ferienheim.
Bis heute wurden immer wieder neue Ideen zum Wohle des Gastes umgesetzt und etliche Um- und Anbauten an dem Objekt vorgenommen. Die Bleiche ist ein individuelles Wellness-Hotel, dass aus mehreren Gebäuden besteht. Auch zwei Brände in den Jahren 2003 und 2013 konnten die Eigentümerfamilie Clausing nicht an ihrer Umsetzung stoppen, eine außergewöhnliche Oase im Spreewald zu schaffen.
Den Landhauscharakter der Bleiche betont u.a. die Verwendung natürlicher Materialien aus der Region, wie Holzbalken, Bretter, Türen, Leinenstoffe oder Binsenmatten. Sie verleihen dem Wellness-Resort seinen einzigartigen Charme. Bei der Einrichtung des Hauses hat die Familie Clausing ihren ganz persönlichen Stil eingebracht.
Das Hotel liegt auf einem 110.000 Quadratmetern ranchartigem Areal. Bei der Ankunft kümmerte sich ein Hotelmitarbeiter um das Gepäck und das Auto. Knapp 200 Mitarbeiter sorgen sich im Haus um das Wohl der Gäste und den reibungslosen Ablauf. In der großzügigen Lobby mit seiner hohen Decke, dem wasserspeienden Hirsch über dem historischen Steinbrunnen und der Galerie werden die Anmeldeformalitäten erledigt. Viel gibt es hier schon zu entdecken.
Im Foyer und der hauseigenen Bibliothek können die Gäste WLAN nutzen. Auf den Zimmern besteht die Möglichkeit mit einem hoteleigenen iPad ins Internet zu gelangen.
Mit einem “Na dann wolln wa mal” machte uns ein Mitarbeiter klar, dass unser Zimmer bezugsfertig war. Auf dem Weg dorthin erklärte er uns dann in einer gepflegteren Artikulation, wo sich welche Räumlichkeiten im Hotel befinden. Die Ausschilderung für die Orientierung in den Gebäuden ist vom Hotel bewusst minimalistisch gehalten. Der Gast soll sich über den persönlichen Kontakt zu den Hotelmitarbeitern durch die Bleiche navigieren.
Unser Zimmer hatte mit ca. 100 Quadratmetern eine sehr angenehme Größe, Aufteilung und Ausstattung. Weiße Sitzgelegenheiten, Antiquitäten und warme Erdtöne sorgten für Behaglichkeit. Die großen Terrassenfenster ließen viel Licht in den Raum. Neben dem handschriftlichen Willkommensgruß standen zwei Flaschen Wasser, eine Flasche Haus-Secco und frisch aufgeschnittenes Obst im Weckglas bereit.
Hier konnte man die Seele baumeln lassen und die Zeit im Bleiche Resort & Spa in vollen Zügen genießen. Das große und bequeme Boxspringbett sorgte für komfortablen Schlaf und verdiente sich einen Extrapunkt. Ein abendlicher Aufdeckservice ist auf Wunsch erhältlich.
Unser Wohnbereich war mit einer Schiebetür vom großzügig bemessenen Bad mit Tageslicht getrennt. Der Nassbereich hatte eine große Badewanne, eine separate Dusche und Doppelwaschbecken. Auch hier dominierten die Erdtöne den Raum. Alle Zimmer und Suiten in der Bleiche sind individuell im Landhausstil eingerichtet und verfügen über Dusche/WC oder Bad/WC, Flatscreen, Telefon, Fön, Sitzecke, Minibar, Safe und iPad mit Internetzugang. Im Hotel wird bewusst zu Gunsten der Gesundheit von Gästen und Mitarbeitern auf eine Klimaanlage verzichtet.
Insgesamt verfügt das Hotel Zur Bleiche über 92 Zimmer. Diese gibt es in unterschiedlichen Größen von 18 bis 180 Quadratmetern in der Kategorie Storchennest, Doppelzimmer, Landhaussuite und SPA-Suite mit eigener Sauna und Hamam. Im Zimmerpreis ist das Gourmetfrühstück, ein Abendmenü, die Nutzung der “Landtherme” und ein kuschliger Bademantel inklusive.
Die Bleiche hat ein eigenes Gäste-Magazin namens “Kahnpost”, das auch im Zimmer ausliegt. Es erscheint den Jahreszeiten gemäß viermal pro Jahr und widmet sich jährlich einem besonderen Thema, so im Jahrgang 2017 der Lyrik.
Für Tagungen oder Meetings stehen im Resort & Spa Zur Bleiche verschiedene Seminarräume mit modernster Technik zur Verfügung. Allerbeste Voraussetzungen für große und kleine Feierlichkeiten bietet das Haus mit seinen Räumlichkeiten für bis zu 300 Personen, dem Rundum-Service und natürlich mit der Küche. Und wer gerne in diesem Haus heiraten möchte, für den kommt sogar der Standesbeamte in die Bleiche.
Familie Clausing hat ein Faible für historische Einrichtungsstücken und für Bücher. In der Bleiche gibt es deshalb auch eine große Bibliothek für die Gäste, in der man rund um die Uhr Literatur unterschiedlichster Couleur lesen, ausleihen und kaufen kann. Mir persönlich hatten es die Bildbände angetan. Bücher findet der Gast aber auch noch in anderen Räumlichkeiten des Hotels.
Ein Kinobesuch zwischen zwei Anwendungen oder nach dem Schwimmvergnügen? Im Resort & Spa Zur Bleiche ist das kein Problem, denn es stehen dem Gast zwei Kinos zur Verfügung. Und der besondere Clou an der Sache ist, dass Sie es sich dort ganz leger im Bademantel und mit Schlappen gemütlich machen können.
Ein ganz besonderes Highlight in der Bleiche ist die 5.000 Quadratmeter große Landtherme mit ihren vielfältigen Möglichkeiten. Es ist schwer alles beim Namen zu nennen, was diese Spa-Arena zu bieten hat. Zuerst ist da natürlich der Innenpool für die Erwachsenen mit dem offenen Kamin und der Galerie – tolles Ambiente. Angrenzend befindet sich der Außenpool mit einer großen Liegewiese. Sämtliche Poolanlagen sind rund um die Uhr für die Gäste zugänglich. Die Saunen können bis 22 Uhr genutzt werden.
Damit die kleinen Gäste in der Bleiche auch mal etwas lauter rumplanschen können, gibt es für Familien eine separate Badelandschaft, den Familienpool.
Was wäre ein Wellness-Hotel ohne Saunen und Anwendungen? Das Bleiche Resort & Spa im Spreewald bietet dem Gast hier eine riesige Auswahl mit professionellen Therapeuten an. Alles in einem wunderschönen Ambiente verpackt. Russische Banja, Türkisches Hamam, Aromadampfbad, ein Leinöl-Bademenü, Meersalzpeeling, Spreewaldpackung und Leinölbad sind nur ein kleiner Auszug aus der Angebotsliste.
Das Beauty-Team verwöhnt die Kunden mit erstklassigen Kosmetikbehandlungen und Massagen aller Art. Neben Einzelanwendungen werden auch mehrtägige Behandlungsprogramme für SIE und IHN angeboten. Der Fitnessraum mit seiner hochwertigen Ausstattung kann von den Gästen individuell genutzt werden oder unter Anleitung eines persönlichen Coaches. Die Spa-Rezeption in der Landtherme hilft dem Gast dabei, sein individuelles Entspannungspaket zu finden.
Und ist das Resort & Spa Zur Bleiche noch so außergewöhnlich eingerichtet und das Wellness-Angebot exklusiv und luxuriös – die Liebe zu einem Hotel geht immer erst mal durch den Magen. Die Bleiche hat insgesamt neun Restaurants zur Auswahl. Neben dem Sterne-Restaurant 17fuffzig gibt es noch ein à la carte Restaurant.
In den übrigen Restaurants (“Grünes Gewölbe”, “Kahnschuppen”, “Fischerstube” usw.) wird der Gast zum Frühstück und zum Abendmenü platziert und bedient sich am Buffet selbst. Das Dessert und die Getränke werden vom Personal am Tisch serviert.
Beim Küchenkonzept “Hotelküche 2030” geht die Bleiche neue Wege. Dazu gehören unter anderem die Digitalisierung in der Küche, wohnliche Gestaltung der Bereiche für eine bessere Arbeitsatmosphäre und der Einsatz von multifunktionaler Technik.
Im 17fuffzig ist René Klages seit Januar 2017 der Küchenchef mit eigenem Team und schon zehn Monate später erkochte er seinen ersten Michelin-Stern in dem Restaurant. Klages bietet eine französische Küche mit japanischen Aromen unter Verwendung von regionalen Produkten an.
Ambiente und Kochkunst kann der Gast von Mittwoch bis Sonntag genießen. Eine Vorbestellung wird empfohlen. Wir probierten das Frühstück und das Abendmenü im Rahmen der Halbpension in der urigen “Fischerstube”.
Reichhaltig und rustikal ist das Frühstücksbuffet ausgerichtet. Ganz besonders “Die Speisekammer” hatte es mir angetan. Beim Betreten dieses urigen Raumes steigen einem die rauchigen Aromen direkt in die Nase. Herlich! Das weckt Kindheitserinnerungen an Omas Räucherkammer auf dem Dachboden.
Neben diversen Salamisorten und geräuchertem Schinken kann sich der Gast an selbstgemachter Sülze, Leber- und Blutwurst aus dem Weckglas bedienen. Eine Auswahl von Spreewälder Gurken komplettieren das Angebot.
Gleich neben der “Speisekammer” befindet sich das “Käsezimmer” mit ausgesuchten Käsesorten aus der Region und internationalen Köstlichkeiten. Dazu gibt es ofenfrisches Baguette. Im offenen Küchenbereich kann sich der Gast diverse Eierspeisen zubereiten lassen.
Beim Abendmenü wurden unsere Erwartungen nur teilweise erfüllt. Der Service in der “Fischerstube” war freundlich und aufmerksam. Als Vorspeise wählten wir die Kartoffelsuppe Spreewälder Art – Einfach aber lecker. Als Hauptgang gab es Fisch und Maishähnchen aus der offenen Küche.Alles wird frisch zubereitet.
Der Fisch wurde leider totgebraten und das Maishähnchen lauwarm auf dem Teller drapiert. Leider mussten sich auch die Geschmacksnerven keine große Mühe geben, um die Aromen zu erkunden. Es gab schlichtweg kaum welche. Das Dessert wurde unser Geschmacks-Highlight des Abends.
Das Resort & Spa Zur Bleiche liegt im Spreewald mit seinen wunderschönen Flußläufen und hat einen hoteleigenen Kahnhafen. Von hier aus können die Hotelgäste auf Bestellung mit einem Originalkahn die Flußlandschaft und die Natur entdecken.
Die “Adebar” bietet rund um die Uhr Drinks und Cocktails in gemütlicher Atmosphäre an. Weinliebhaber können aus einem großen Angebot an erlesenen Tropfen verschiedenster Lagen auswählen. Der Rotwein- und der Weißweinkeller bieten die perfekte Atmosphäre für den Genuss des Rebsaftes.
Das Hotel Bleiche Resort & Spa im Spreewald basiert auf einem originellen Gesamtkonzept. Die Landtherme ist in ihrer Art einmalig und bietet den Gästen vielfältigste Möglickeiten den Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis zu gestalten.
Dem Genießer wird die Sterneküche von Küchenchef René Klages gerecht und die liebevolle Landhausstil-Einrichtung im gesamten Haus erzeugt eine wohlige Atmosphäre.
Ob man bereit ist für das güngstigste Doppelzimmer inklusive Halbpension, Parkplatz, kleiner Snacks im Wellnessbereich, Nutzung der Landtherme und des Spa Cinema pro Nacht ab 338 Euro zu investieren, muss jeder für sich entscheiden.
Die Recherche zu diesem Artikel wurde vom Hotel Bleiche Resort & Spa unterstützt.
Informationen:
Bleiche Resort & Spa
Bleichestraße 16
D-03096 Burg/Spreewald
Telefon: +49 (0)35603-620
Fax: +49 (0)35603-602 92
www.bleiche.de